HOT ! ドメーヌ・ボールナール　ヴァン・ド・（ジョ）リクール

tinggal4d.net限定モデル
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ドメーヌ・ボールナール　ヴァン・ド・（ジョ）リクールの詳細情報

知人から頂いたのですが、嗜好に合わないため出品いたします。

自宅のセラーにて保管していました。
商品の性質上２０歳未満の方のご購入、またご購入いただいた後の返品はお受けできません。
ご理解いただける方のみお願いいたします。

以下インポーター資料からの抜粋になります。

ヴァン・ド・（ジョ）リクール 700ml　甘味果実酒

品種　　シャルドネ
樹齢　　２８年
土壌　　赤色泥灰土
熟成　　古樽（228L）で3年7ヶ月
飲み頃　2021年～2051年（供出温度:11℃）

テイスティングコメント

オレンジ、マーマーレード、ヴェルヴェ
ンヌ、朝鮮人参、グランマニエ、パネ
トーネ、粘土の香り。ワインは芳醇か
つ滑らかで鼻に抜けるマールのフレー
バーが心地よく、ハチミツやメイプルシ
ロップのような粘着性のある甘味と上
品なアルコールとのバランスが絶妙！

ちなみに…

収穫日は9月25日。収量は43 hL/ha。
ブドウはLes Gaudrettesの畑から！
マールはシャルドネの澱で蒸留した
Fineを加えている！ブドウジュースを2
日間銅鍋で煮詰めて作る彼のVdLは、
ジュラのVdLマクヴァンの原型で、とて
も手間がかかるため今は大変貴重で
ほとんどお目にかかれない！SO2無
添！軽くフィルター有り。