納期目安:
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生産終了しており、かなり希少。レアです。
使用回数2回
シニフィアンシニフィエ
志賀シェフ監修のオリジナル1.5斤型
・セラミックパウダー配合のコーティングが施されており、遠赤外線効果で火通りがよくなります。
・型に斜線が入ることで、パン生地に接触する面積が大きくなり、ケービング(焼き戻り)しにくいのが特徴です。
・型の外側にある板状の部分はストッパーです。型を重ねた際に型が重みで外れなくなるのを防ぎ、塗装が剥がれるのも防いでくれます。
・底面にある丸い穴はガス抜き用の穴です。
1.5斤型:210mm / 200mm × 100mm / 95mm × H80mm
| 商品の状態 | 未使用に近い","subname":"数回使用し、あまり使用感がない |
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オススメ度 3.4点
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